芸豆怎么做好吃 |
 
原料:芸豆,红枣,糯米粉,冰糖 做法: 1.芸豆放小锅里加水,过夜浸泡; 2.然后将芸豆去皮,加入电饭煲中; 3.加适量的水,煮至豆子熟烂; 4.然后把洗净的红枣去核,枣肉剁碎; 5.把芸豆表面煮出来的豆浮沫捞去; 6.加入剁碎的红枣肉再煮至沸腾; 7.加入冰糖煮至糖融化; 8.取糯米粉加少许的水调成糊糊状; 9.把糯米粉糊糊倒入红枣羹里,煮至沸腾; 10.然后把留下的红枣肉拉开,平铺; 11.切成三条长条状,再卷起来,就是一朵小花; 12.最后装碗,把装饰的小花放上去就好了。 |