黄豆面小窝头的做法
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食材和调料:
黄豆粉,玉米粉,糯米粉,面粉,小苏打,白糖,牛奶,蜜枣
做法:
1.把黄豆粉、玉米粉、糯米粉、面粉(比例相同)和少许小苏打及白糖混合,加些切碎的蜜枣粒,用牛奶代替水把粉揉成面团;
2.将面团分剂子,做成一个个小窝头,上锅蒸15分钟左右;
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