粗麦玉米小餐包的做法
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主料: 高粉100g 粗麦粉230g 玉米糊150g 盐5g 糖5g 酵母5g
做法:
1.玉米糊和粗麦粉,高粉备好
2.将玉米糊和粗麦粉,高粉,糖,油,盐,酵母混匀,揉出膜,第一次发酵好后,滚圆。
3.分割,滚圆。
4.二次发酵好
5.烤箱预热190度,20分钟
6.出炉
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