豆豉辣酱的食材和调料:

　　豆豉200克,豆瓣酱100克,油80克,姜末适量,糖少许,水淀粉适量

　　教您豆豉辣酱的家常做法

　　1、把豆豉和豆瓣酱分别切碎一些

　　2、油热后,倒入豆瓣酱,炒出香味后,加入豆豉和姜末

　　3、炒匀后加糖调味

　　4、最后加水淀粉即可出锅

　　小贴士:

　　1、豆豉和豆瓣酱都是非常常见的调味料,一般的超市都可以买得到

　　2、如果喜欢汤汁多一些,可在炒的过程中加适量水,不加的话,成品会比较干