百果糯米粽子的做法
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主料: 糯米750克
辅料: 青梅 菠萝肉 冬瓜条各25克 西瓜子仁 核桃仁 葡萄干 红丝各15克
调料: 白砂糖300克
做法:
1.先将青梅,菠萝肉,冬瓜条各用白糖水煮,沥干水分,然后用白糖腌渍24小时,即成馅;
2.包成五角方底粽,煮50分钟,离火焖4分钟即成。
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