绿豆马蹄糕的做法
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原料:
绿豆,马蹄粉125克,水325克,片糖188克,油
做法:
1.绿豆提前一晚泡上.
2.马蹄粉125克加325克的水调匀.
3.锅里放325克的水和188克的片糖去煮到糖溶.加入一半的粉浆快速拌匀煮成糊状关火.
4.再倒到另一半生粉浆中拌匀加沥干水的绿豆拌一下.
5.倒入抹油的盆里蒸二十分钟左右.凉后再切.
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