白馒头的做法
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原料:
发面面团150公克
做法:
1.将发面面团橄成扁平的长方块,由长的一端往内卷起成长条状。
2.将作法1的面卷切取每段30公克,静置松弛15分钟,再放入水已煮沸的蒸笼,用小火蒸约8～10分钟即可。
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