主料： 生菜（团叶）400克

　　调料： 香油10克 辣椒油5克 芝麻酱20克 酱油5克 盐3克 味精2克

　　芝麻酱拌生菜详细制作步骤

　　1.将生菜切根，择去边叶，用清水洗净，沥干水分；

　　2.用冷开水过一遍，切成3厘米长、1厘米宽的段，放入盘内；

　　3.将芝麻酱用少许冷开水调稀，加调料搅匀，淋在生菜上即可。