玉米芝麻辫子面包做法简单是延缓衰老食谱的常见菜,不一定要看玉米芝麻辫子面包视频才能学会,但怎么做玉米芝麻辫子面包最好吃。

　　玉米芝麻辫子面包的介绍:

　　看吧看吧,这是我的四股辫子面包,注意,不是一股小辫子,也不是三股大辫子哦,可是四股的!

　　玉米芝麻辫子面包的食材和调料:

　　面粉　高粉　玉米粉　酸奶　芝麻　盐　白糖　酵母　黄油

　　教您玉米芝麻辫子面包的家常做法,如何做玉米芝麻辫子面包才好吃

　　一、先揉面,当然是面包机来干,先打一个鸡蛋进去

　　二、再加一瓶酸奶。面包机揉面的顺序一般都是先液体后固体

　　三、加一小匙盐,两大匙白糖,搅拌均匀

　　四、加入适量高粉,我还加了点玉米粉,不是健康生活吃粗粮吗

　　五、加入4克左右酵母,揉成光滑面团,二十分钟后加入融化黄油再揉二十分钟,然后发酵

　　六、手指沾点面粉按下去不反弹,面团就发好啦

　　七、发好的面团排气后,均匀分成16份,盖上保鲜膜松弛10分钟

　　八、松弛好的面团没4个一组,搓成长条状,如上图中间

　　九、开始编辫子,4过2,1过2,4再从2下面穿过来

　　十、不断重复以上过程,就编好啦,收口要捏紧

　　十一、个辫子都编好后,放入烤盘,入烤箱二次发酵

　　十二、发至原来的两倍大,表面刷蛋液,撒芝麻

　　十三、烤箱中层,180度,20分钟

　　家常美食小贴士:

　　看看面包的组织,是不是很拉丝?这块面我本来准备用来做吐司的,谁知道突来的灵感居然让我一下子就会编四股辫子了,真是神助啊!