芝麻辫花小餐包的做法 |
 
芝麻辫花小餐包的做法简单是芝麻做法大全的常见菜,不一定要看芝麻辫花小餐包视频才能学会,但怎么做芝麻辫花小餐包最好吃。 这个餐包是专门做给老爸吃的,方子里糖的用量我换成了木糖醇。自打学会做面包,只给老爸烤过两次面包。不是自己懒惰或是不重视老爸,而是最近发现老爸的胃口似乎不像从前了。每次问道他早上想吃什么?不然给你烤面包吧?但是老爸总是说:不要了,不想吃。这真的让我好担心。那天的扭扭面包做好后老爸尝了点说好吃,于是我连夜做了这个木糖醇版的,并且还加了些白芝麻,因为发现最近老爸脱发脱的厉害。不知道为什么,每次看到老爸鬓角的白发增多,做女儿的我总会有罪恶感。总是觉得是因为自己总是让老爸操心所以才会这样的。这款餐包是包含着女儿对老爸浓浓的爱意,在这里也想对老爸说声:“老爸,辛苦了!我爱你!”~ 芝麻辫花小餐包的食材和调料: 糖40克,盐1/4小匙,酵母1又1/4小匙,全蛋液20克,高粉170克,低粉30克,黄油32克,牛奶100ML 教您芝麻辫花小餐包的家常做法,如何做芝麻辫花小餐包才好吃 1.将除黄油外的所以材料放入面包机中,揉面10分钟. 2.加入黄油继续揉至到面团可以拉出薄膜,(这个面团份量小,所以要灵活掌握揉面的时间)手工揉面尽量揉至面团光滑. 3.放置温暖处发酵至2倍大。(用面包机发酵要在程序结束前20分钟取出面团,不然会发酵过度的). 4.取出面团后轻压以排出面团的空气。分割成6小份,滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟. 5.松弛好的面团擀成椭圆形卷起搓成长条,整形。之后放入烤盘上移至温暖处发酵. 6.烤箱预热180度,中层15-18分钟. |