主料： 自发粉100克 燕麦片

　　燕麦发面饼详细制作步骤

　　1.自发面粉和麦片混合，加入适量水，揉成面团。

　　2.发1小时，见面已发起来，再度揉匀。

　　3.把发好的面团，擀成厚圆片。

　　4.做成心型小饼胚。

　　5.炒锅加一勺油，油热后，放入饼胚。

　　6.中火两面煎黄。

　　7.锅里点水，加盖煎2分钟。

　　8.煎至无水，两面再煎2分钟即可装盘。