原料：绿豆，麦芽糖

　　做法：

　　1.绿豆清洗干净,挑去坏的，用水浸泡半天；

　　2.高压锅里大火煮开,中小火煮至绿豆一捻就烂的程度；

　　3.一定要用小火,才能使豆子里面熟而外皮还算完整；

　　4.找一个筛子,底下接一个盆,找一个大勺碾压,这样馅就和皮分开了；

　　5.炒锅里放一些油,小火炒馅，加入麦芽糖，糖的量随自己喜好；

　　6.不停搅拌,至馅料水分减少能成团为止。