黑香米发糕的做法 |
 
黑香米发糕的做法简单是无花果做法大全的常见菜,不一定要看黑香米发糕视频才能学会,但怎么做黑香米发糕最好吃。 黑香米发糕的材料: 黑香米粉,面粉,酵母,牛奶,油,红糖,黑芝麻,花生仁葡萄干,红枣,枸杞 黑香米发糕的做法: 1.酵母溶于温牛奶静置15分钟。 2.黑香米粉与面粉混合,用牛奶溶液和面,面揉至光滑盖保鲜膜放温暖处发酵2-4小时。 3.将核桃仁花生仁切碎,红枣去核,红糖用面抓一下,葡萄干枸杞洗净备用。 4.面发好后擀成一个薄面皮,在面皮上先抹一层油,撒上红糖。再撒上芝麻、核桃花生碎、葡萄干等。 5.将面皮松松地卷起来,对折两次,把红枣和果脯按进面饼的表层里。 6.冷水起锅蒸,水开后20分钟关火,不要急着开盖,等10分钟左右再从锅里取出,切成几份即可。 小诀窍: 1)黑香米粉和面粉的比例是1:2,最多是1:1,不然面活不好也发不起来的。也可以直接用面粉做。 2)果脯可仁可按自己喜好自由添加。 |