小麦草果冻的做法简单是小麦做法大全的常见菜,不一定要看小麦草果冻视频才能学会,但怎么做小麦草果冻最好吃。

　　小麦草果冻

　　简介:

　　●小麦草汁可自行榨汁,也可购买现成的。

　　●椰奶西米露作法:

　　1.先将椰浆以2倍比例的水与适量的细砂糖煮滚,放凉备用。

　　2.适量西米露加水煮至滚,然后改小火续煮10分钟,捞出放入冷开水中漂凉沥干备用。

　　3.将作法1与2的材料加在一起,即为椰奶西米露。

　　材料:

　　小麦草汁500公克,水300公克,洋菜粉10公克,细砂糖150公克

　　做法:

　　1.洋菜粉与细砂糖加水煮至洋菜粉完全溶解,呈无颗粒状,再将小麦草汁加入拌匀。

　　2.将作法1的小麦草果冻液,倒入浅盘中,厚约1cm,待完全冷却凝固后,用饼干模型压出形状即可。

　　3.将小麦草果冻与棷奶西米露(作法如下)加在一起食用,也别有一番滋味喔!