双花西米露的做法
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材料:
西米50g,玫瑰花20g,茉莉花20g(都可以在超市里买的到);白糖,适量(根据个人喜好决定)
做法:
(1)用开水将玫瑰花和茉莉花泡开,备用;西米露用凉水浸泡30分钟.
(2)将西米放到锅子里煮上5-6分钟,将它煮成半熟,就是两边变透明,中间带一点白色的.注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)
(3)将泡好的花茶倒入西米露里,开火煮,知道西米露变成全透明,即可.
(4)加入适量的糖
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