蒸米粉豌豆的做法
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主料: 米粉适量
辅料: 豌豆400克 南瓜100克 盐 味精 食用油 (按个人口味换素食蚝油 麻油 色拉油都行)
蒸米粉豌豆做法
1.南瓜切成小块豌豆放在一起。
2.先放盐再淋一汤匙色拉油拌好。
3.拌好后撒入米粉(米粉量以菜盛起后,碗底不留下米粉为最佳)。
4.碗底没有多余米粉。
5.拌匀。
6.隔热水大火蒸15—20分钟。
7.热一勺食用油(豆质品用食用油香),淋在菜表面,撒入味精。
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