绿豆羹的做法
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主料:山楂
辅料:葡萄干 莲子 冰糖 银耳 酸奶
绿豆羹详细制作步骤
1.坐锅点火,水烧开后放入绿豆,煮约10分钟后,将漂浮在水面上的绿豆皮捞出,倒入银耳、山楂、莲子,小火焖一个小时左右,放入冰糖和葡萄干。
2.用纱布过滤后倒入碗内,在冰箱里降温,冷却后放入酸奶即可。
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