抹茶红豆大福做法简单是陕西小吃的常见菜,不一定要看抹茶红豆大福视频才能学会,但怎么做抹茶红豆大福最好吃。

　　抹茶红豆大福的食材和调料:

　　糯米粉150g  红豆馅适重 抹茶粉4g  糖50g  水200ml

　　教您抹茶红豆大福的家常做法,如何做抹茶红豆大福才好吃

　　一、 抹茶粉加入水,搅拌均匀

　　二、 糯米粉和糖放入微波炉容器内,倒入抹茶水,拌成面糊

　　三、 容器蒙上保鲜膜,放微波炉高火2分钟,取出,用勺子搅拌均匀(边上有点干,用勺子搅拌均匀就可以了)

　　四、 蒙保鲜膜,再放入微波炉,高火2分钟,取出,用勺子搅拌均匀

　　五、 蒙保鲜膜,再放入微波炉,高火1分钟,取出,用勺子搅拌均匀

　　六、 蒙保鲜膜,再放入微波炉,高火30秒,取出,用勺子搅拌均匀,稍微放凉一下下,手能操作就好了

　　七、 红豆馅分成小份,搓圆,待用。椰丝放入小盘中

　　八、 手上抹一层色拉油(差不多一滴就够),取一小团糯米团,搓圆,压扁,包入红豆馅,封口,搓圆

　　九、 包好馅的糯米球放入椰丝盘里滚一圈,均匀粘上椰丝即可