红豆煎饼做法简单是口腔溃疡食谱的常见菜,不一定要看红豆煎饼视频才能学会,但怎么做红豆煎饼最好吃。

　　红豆煎饼的功效与作用:

　　利尿消肿、降脂减肥、催乳

　　红豆煎饼的食材和调料:

　　红豆沙牛奶1杯鸡蛋一个面粉1杯红豆清水白糖

　　教您红豆煎饼的家常做法,红豆煎饼怎么做好吃

　　1.红豆洗净后放入清水中浸泡两个小时,这样可以减少后面煮豆子的时间。

　　2.豆子碾碎之后加入白糖。

　　3.如果一开始在锅中加入的水太多的话,可以倒掉多余的水分,边搅拌边将红豆碾碎。

　　4.和面糊用的原料。

　　5.加入白糖后会变稀,将多余的水份熬干即可。

　　6.将红豆放入锅中,加适量清水用大火煮开,然后转小火将豆子煮烂。

　　7.将原料调匀成面糊。

　　8.案板上铺上保鲜膜,将红豆沙在保鲜膜上压平并弄成正方形。

　　9.加热油锅,将面糊倒入形成圆形,用小火慢煎,两面煎熟。

　　10.将方形的红豆沙放在圆煎饼中央。

　　11.将饼皮的四边往内折,形成正方形,两面煎至金黄。

　　12.将煎好的煎饼起锅切块即可。

　　家常美食网小贴士

　　1.在调面糊时,要注意面糊的浓稠度,不要过稀也不能过稠,太稀不容易控制形状,饼皮容易薄脆,太稠则不易熟透。面糊的浓稠度和洗发水那样就差不多了,呵呵。

　　2.煎至饼皮时,一定要等油锅加热后再下面糊,一面面糊粘锅,油一定要适量,不能过多,这样会使面糊因吸油过多而难以固定,面糊也会变得厚重,口感也会变得油腻。