主料：干豆腐

　　辅料：小葱 辣椒面  盐 醋 香油

　　凉拌干豆腐丝详细制作步骤

　　1.先把干豆腐切成细丝丝，小葱就切成沫

　　2.向辣椒面中倒进烧熟的热油，辣椒面放油前要放少量盐的，做成辣椒油

　　3.接着就做调料,先放两勺辣椒油再一勺香醋，盐，葱末,把它们都混在辣椒油里

　　4.最后将调料倒入干豆腐中，拌匀，最后滴两滴香油，就可以吃了