豆腐味增汤的做法 |
 
主料:豆腐 口蘑 辅料:萝卜 海白菜 调料:味增 盐 胡椒粉 香油 葱花 豆腐味增汤详细制作步骤 1.海白菜用温水泡发备用。 2.豆腐切块开水焯一下。 3.口蘑洗净切片,萝卜去皮切片,味增取出放入小碗中备用。 4.把蘑菇和萝卜片放入开水中焯烫一下备用。 5.味增加入少许温水搅拌均匀备用。 6.砂锅加入清水放入豆腐,蘑菇和萝卜煮上7分钟。 7.豆腐煮出小孔。 8.加入搅拌好的味增汁。 9.再加入海白菜煮上3分钟。 10.加入盐,胡椒粉,香油调味。 11.最后加入葱花关火。 |