食疗是中国人的传统习惯,食疗文化源远流长,食疗是一种长远的养生行为。稻槎菜的药用价值,通过饮食达到调理身体,强壮体魄的目的。

　　稻槎菜 一名田荠,属菊科植物,2年生小草本,断之有白色乳汁。浙江、江苏田边路旁普遍野生,略似蒲公英而叶多缺刻,头状花序小,民间常采作野菜。并供药用。

　　≮美食性味≯

　　苦、寒,无毒。

　　≮美食成分≯

　　含蛋白质、脂肪、维生素C、磷、钙、镁等。

　　≮美食功用≯

　　清热解毒,发表透疹。

　　小儿麻疹:

　　全草6~9克,水煎代茶,能促使早透早发,防止并发症。

　　热疗疮痈:

　　全草捣汁或煎汤,洗涤并湿敷。

　　稻槎菜的药用价值为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质,使其获得健康或愈疾防病的一种方法。