主料：核桃4个 大米适量 小米适量

　　辅料：银耳适量

　　调料：冰糖适量

　　健脑核桃粥详细制作步骤

　　1、准备适量大米、小米、核桃仁、冰糖、银耳。

　　2、银耳用水泡一个小时后，摘成小朵，去掉黄蒂。

　　3、将大米、小米、核桃仁倒入锅中，加入适量水。

　　4、待水开，米快开花时，倒入银耳。

　　5、依照个人口味放入适量冰糖。

　　6、直至煮到粥粘稠即可。