主料：西兰花300克

　　辅料：核桃25克 玉米笋（罐装）100克 樱桃番茄50克 洋葱（红皮）35克 黄油30克

　　调料：盐3克 胡椒2克

　　核桃西兰花详细制作步骤

　　1. 西兰花改刀成块；

　　2. 取锅加入清汤、奶油烧开；

　　3. 投入西兰花，焯水至八熟捞出，沥去水分；

　　4. 用黄油将洋葱末炒香，投入核桃仁、玉米笋段、樱桃番茄、豆蔻粉、盐、胡椒；

　　5. 倒入奶油，加入西兰花翻炒，收汁后装盆。