花生牛筋冻的做法简单是凉菜菜谱里的常见菜,不一定要看花生牛筋冻视频才能学会,但怎么做花生牛筋冻最好吃

　　菜系及功效:家常菜谱 凉菜菜谱 工艺:冻

　　花生牛筋冻的制作材料:

　　主料:鲜牛筋250克,花生50克。

　　调料:香料水,高汤,酱油,干辣椒,白糖,盐,味精各适量。

　　教您花生牛筋冻怎么做,如何做花生牛筋冻才好吃:

　　鲜牛筋洗净,焯水,加调料煮烂,加入去壳的花生煮熟,收浓汤汁,待凉成冻,食时改刀即可。

　　花生牛筋冻的制作要诀:花生不宜过早放入汤中煮,待牛筋烂后再放入。