主料： 花生

　　辅料： 黄瓜 胡萝卜 香菜

　　调料： 香醋 味极鲜 白糖 精盐 大蒜

　　拌花生详细制作步骤

　　1.全部食材

　　2.胡萝卜和黄瓜切成丁，大蒜拍碎，香菜要段备用

　　3.锅里加油同时倒上花生，凉油下锅

　　4.慢火炸制，边炸边搅动

　　5.炸好后捞出倒入盘中，趁热倒上适量的盐拌均匀，冷却变脆

　　6.小碗里倒上醋和味极鲜，放上半小汤勺糖搅均匀

　　7.花生炸的多，取一部分放盆里，把调好的酱汁倒入花生中

　　8.放上其它全部配料搅拌均匀即可装盘