椰蓉球的做法 |
 
调料:糖粉80克黄油80克 椰蓉球的做法: 提前将黄油放在室温软化,放在盆中切小块后,用打蛋器打发 加入糖粉,直到将黄油打倒颜色发白呈蓬松状 分次加入蛋黄,继续搅打均匀 加入牛奶继续搅打均匀 加入奶粉 加入椰蓉,用切刀切拌均匀(此时可以预热烤箱) 用手捏成大小均匀的小球,放入垫了油纸的烤盘中,预热烤箱150度,将烤盘放入烤箱上层烤30分钟左右,注意观察,椰蓉球表面着色即可 |
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