椰丝小球的食材和调料:

　　椰丝220克,鸡蛋2个,奶粉15克,细砂糖130克,低精面粉200克,黄油160克

　　教您椰丝小球的家常做法

　　1.黄油在室温下软化分三次加入糖每次都要搅拌均匀。

　　2.鸡蛋液分三次加入步骤1的黄油中,每次都需要蛋液充分被黄油吸收

　　3.加入15克奶粉,拌匀黄油成浓滑细腻状。

　　4.加入椰丝和筛过的低精面粉拌匀,是其成为一个面团。

　　5.在冰箱里松弛20分钟后,去一小块搓成圆形,在另外准备的椰丝上滚一下,上表面沾满椰丝即可。

　　6.烤箱调制180度,预热10分钟中层烤18-20分钟即可。