不同的水果有不同的功效

　　不同的水果有着不一样的美容功效,因而食用水果美容的热潮愈演愈烈。

　　现在正是水果大量上市的季节,营养学专家告诉记者,适当食用水果确有美容功效。

　　水果排毒但不可当饭吃

　　中山大学公共卫生学院营养学系主任蒋卓勤教授说,人体的健康,首先离不开合理平衡的膳食,在此基础上适当吃些水果,对人体当然是有好处的。

　　他介绍说,水果对于美容确实有一定功效,比如水果里面含有丰富的维生素C,可以促进皮下胶原蛋白的形成。水果里的一些化学物质,比如类胡萝卜素,可以起到抗氧化的作用,因而可以防止斑点形成。此外,水果里含有的膳食纤维,有排毒的效果。

　　既然水果有这么多的美容功效,那是否食用越多越好呢?蒋教授表示,这是不一定的。对于成年人,使用大量水果没有太大问题,但是没有必要食用过多,用它来代替正常的一日三餐更是不可取。因为如果一个人的营养跟不上,饿得面黄肌瘦的,也谈不上什么美容了。

　　润泽肌肤:奇异果、木瓜、芒果

　　这类水果含有丰富的维他命、果胶、果酸等,可以给皮肤补充养分、预防黑斑,使皮肤更加白皙细腻。

　　在美国食品科研中心排列的27种最受欢迎的水果中,奇异果位居榜首,营养价值名列第一。它的热量和脂肪含量都很低,维生素含量却很丰富。此外,其充分的微量元素可以有效地改善免疫系统功能,缓解衰老、预防心脏病,堪为“水果之王”。奇异果还有降低胆固醇、帮助消化等功效。

　　木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢,帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质,让肌肤显得更明亮、更清新。木瓜还富含β胡萝卜素,这是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗全身细胞的氧化,破坏使人体加速衰老的氧自由基。因此,常吃木瓜还有美容护肤、延缓衰老的功效。

　　排毒理肠:香蕉、苹果、凤梨

　　这类水果内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能,所以有排毒理肠的作用。

　　香蕉属于高钾食品,钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有胺基酸,具有安抚神经的作用。

　　食用苹果可以帮助排出肠道中的铅、汞、锰、铍等毒素,而且还可以使肌肤红润有光泽。

　　净化平衡体质:樱桃、葡萄、柠檬

　　这类水果含有多种人体所需的微量元素,能起到净化平衡的作用。

　　樱桃铁含量丰富,因此具有促进血红蛋白再生的功能,可以防治缺铁性贫血。

　　葡萄含丰富维他命C及E,为皮肤提供抗氧化保护,对抗自由基和减轻皮肤受外来环境的伤害。葡萄本身含有维他命A、B1、C和蛋白质、氨基酸、脂肪及多种矿物质。

　　柠檬蕴含多种营养素,如维他命A、C、E和B2、维生素P及B1,以及人类必需的微量元素Ca、P、Fe、Zn及Mg等,能降低胆固醇,消除疲劳,增加免疫力,并且能克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症。柠檬特有的枸橼酸,能把皮下积聚的色素粒子分解,加强血管的生机及抵抗力。