香蕉西米羹的做法简单是浙菜菜谱里的常见菜,但怎么做香蕉西米羹最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整

　　香蕉西米羹的配料:

　　香蕉5只。西谷米75克。玫瑰花瓣3瓣、糖桂花2克、白糖175克、干淀粉15克。

　　如何做香蕉西米羹:

　　西谷米盛入碗用冷水浸泡一香蕉去皮,切成指甲大小的片待用。炒锅洗净加水煮沸,倒入西谷米,小火煮至无白心时加白糖,沸起撇去泡沫。淀粉用水调糊,入锅勾薄芡,下香蕉,搅匀起锅盛入汤碗,撒上玫瑰花瓣和糖桂花即成。