香蕉核桃葡桃干马芬的做法 |
 
香蕉核桃葡桃干马芬的做法简单是核桃做法大全的常见菜,不一定要看香蕉核桃葡桃干马芬视频才能学会,但怎么做香蕉核桃葡桃干马芬最好吃。 材料: 低筋粉400克,黄油200克,细砂糖100克,鸡蛋160克,牛奶120克,泡打粉2小匙(10ml),香蕉4根,烤熟核桃仁60克,葡萄干60克(先用80克朗姆酒或白兰地浸泡1小时) 做法: 1、低筋粉过筛 2、黄油软化后加入100克糖打至颜色变浅,分次加入鸡蛋搅拌均匀 3、分次加入牛奶搅拌均匀 4、筛入低筋粉搅拌均匀 5、加入葡萄干,核桃仁搅拌均匀 6、倒入模具7分满,表面洒几粒碎核桃仁 7、入烤箱中层180度,约20分钟 8、出炉淋上焦糖 小诀窍: 1、鸡蛋,牛奶每次加入需要充分融合后再加入 2、焦糖制作:将100克细砂糖和25克水放入锅中,小火煮沸,熬至糖汁浓稠,变成黄褐色 3、分量:小蛋糕模约16个 |