主料：新鲜红果(山楂)500克，水500ML，冰糖150克

　　做法：

　　1.将新鲜红果用流动水冲洗干净,用我新买的双立人尖头的小刀将红果的柄和根底剜除,将中间的籽剥除

　　2.将处理好的红果,水及冰糖放入汤锅大火烧沸后转小火熬90分钟(其间不要加水,需要不时用汤勺翻搅以防糊底)

　　3.待熬黄至糊状即可,彻底放凉后装在LOCK里,冰箱冷藏