山楂药用食疗 |
 
1.治高血压:鲜山楂10个,捣碎,加糖50克,水煎服,连服数日。 2.治高血脂:山楂40克,荷叶15克,草决明12克,花椒l克,加水500毫升煎汁当茶饮,每日2次。连续服用1个月后,如血脂恢复正常,可去花椒,其余3味药改用半量,水煎长期当茶饮。 3.治冠心病、心绞痛、心动过速:野山楂12克,加水煎服,每日1剂,连服数日;或山楂花3-9克,水煎服。 4.治坏血病:山楂、黑豆、白糖各120克,先将山楂、黑豆捣碎,加水150毫升共煎,沸后20分钟加糖再煮沸,1次饮服完。 5.治肝硬化腹水:山楂30克,大米100克,砂糖10克,将山楂水煎取汁与大米、砂糖煮粥服食。 6.治消化不良:生山楂、炒麦芽各10克(儿童酌减),水煎服;或山楂16克,桔皮9克,生姜3片,水煎,分2次服。 7.治伤食:山楂肉炒黑,研末,用温开水送服,每次15克,日服2次。 8.治积滞:适量食些山楂片或山楂糕、山楂脯,可治因食油腻食物而引起的积滞;山楂14枚、杏仁(去皮尖)24粒,煎浓汤饮服。 9.肥胖:山楂、麦芽各30克,决明子15克,茶叶、荷叶各6克。先将山楂、麦芽、决明子置锅内,加水煎30分钟,然后加入茶叶、荷叶煮10分钟,倒出药汁备用;复加水煎取汁,将两次药汁混合,当茶饮。每日一剂,连服10天,有平肝泄热、消食调脂之功效。 10.血脂异常:取山楂500克,40%药用酒精500毫升。将山楂切片、阴干,用酒精浸泡山楂片,7~15日后,滤除酒精液,食山楂。每次25克,每日两次,连服10天,有调血脂之功用。 11.中老年脑动脉硬化:山楂、核桃肉、蜂蜜各30克。核桃肉加水浸泡30分钟,然后研磨成浆,备用。山楂加水煮熟过滤,去渣取汁,倒入锅中,加入蜂蜜搅拌,再缓缓倒入核桃浆,煮开即成。每日一剂,有补肾健脑、调血脂、助消化之功效。 12.抑郁不舒:取山楂30克,石菖蒲15克,同置杯内,冲入滚开水,加盖焖10分钟,代茶饮,每日一剂。适宜于心情抑郁、头晕涨痛、胸闷不舒、心悸不宁、记忆力下降者。 13.雀斑、黄褐斑:山楂、当归各10克,白鲜皮、白蒺藜各5克。诸药同置杯中,冲入沸水,加盖焖20分钟后,代茶饮用。每日一剂,连服一个月,可疏肝健脾,消斑化瘀。 14.小儿消化不良:山楂(去核)、山药、白糖各适量。将山楂、山药洗净蒸熟,冷后加白糖搅匀,压成薄饼食之。适用于小儿脾虚久泻、消化不良、食后腹胀、不思饮食等症。 15.化瘀止痛:产后腹痛包括腹痛和小腹痛,以小腹部疼痛最为常见。大多由于血瘀、气血虚或感受风寒所致。余常用生山楂治之,方简而效宏。方用:生山楂30克。煎汁去渣,和入红糖服。山楂有收缩子宫的作用,能促使瘀血排出。瘀血散,经络通,腹痛可止。 16.荨麻疹:山楂30克,麦芽15克,鲜竹叶15克,甘草3克,水煎去渣,一日分2次服。 17.坏血病:山楂、黑豆、白糖各90克,水三碗,煎浓后加黄酒90克,2次分服。 18.小肠疝气,肠炎下痢,肠疝痛等:野山楂15~30克,水煎后加赤砂糖适量,一日2~3次分服。 19.脱力疲劳:山楂酒每服一小杯。此酒对恢复人体疲劳,增加精力,有显著功效。 |