原料：

　　鸡蛋,白菜心,西红柿,麻辣花生米,芝麻,醋,白糖,盐,橄榄油

　　做法：

　　一、白菜心切丝,西红柿洗净切下尾部后挖空备用

　　二、鸡蛋打散,放在平底锅摊成薄薄的蛋饼,出锅放凉后切丝

　　三、麻辣花生米放在塑料袋中用擀面杖压碎

　　四、将食材混合,放入白糖、醋、少许盐、黑芝麻后放入橄榄油拌匀

　　五、将拌好的沙拉放入准备好的西红柿盏中