养力野菜高汤的做法
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主料:高丽菜茎及根,及其老叶(要确定为无农药栽培者),有机蔬菜之茎及根、野菜(少量),地瓜叶之藤等,可加香蕉、椰浆添味
做法:
1.将上述菜茎等清洗干净、置于大锅中加水淹过,先以大大煮沸,继以小火炖至软烂(至少一小时)。
2.取其汤汁去煮五谷饭,或以汤连料以果汁机打碎饮之。
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