原料：

　　酸角干,玉米,豇豆,圆白菜,白芸豆,盐

　　做法：

　　1.将干白芸豆浸泡在冷水中约15-20小时,至膨胀饱满。

　　2.将玉米切成短圆段,豇豆切成小段,圆白菜切成可入口大小的块。

　　3.先大火将玉米煮15分钟,至八成熟,捞出沥干水分备用。

　　4.取较大的锅,放入玉米、酸角干、圆白菜、豇豆和泡好的芸豆。

　　5.再加入水没过所有食物的水,加盖大火煮沸后改中火煮30分钟

　　6.离火前调入盐和白砂糖搅匀即可。