主料： 土豆 适量

　　调料： 冰糖 适量

　　糖醋土豆片详细制作步骤：

　　1.土豆两个。

　　2.土豆削皮，切成薄片。

　　3.切成薄片后用清水冲洗，浸泡一会儿，后放置通风处控干水份

　　4.锅内油烧至八成热后，将土豆片下锅，大火炸至金黄酥脆

　　5.捞出备用。

　　6.炸好的土豆片

　　7.开始熬糖，适量冰糖适量水

　　8.熬到糖变色泡泡较绸密时倒入少量白醋搅匀即成

　　9.倒入土豆片翻匀离火。