蜜芋头冰盅的做法简单是港台菜里的常见菜,不一定要看蜜芋头冰盅视频才能学会,但怎么做蜜芋头冰盅最好吃,跟着光明素食网来做这道蜜芋头冰盅吧

　　菜系及功效:港台菜

　　蜜芋头冰盅的制作材料:

　　主料:芋头1个 蜂蜜1/2杯 糖1/3杯 细冰2杯。

　　教您蜜芋头冰盅怎么做,如何做蜜芋头冰盅才好吃

　　(1)将芋头去皮洗淨切成寸块状,放入锅中水用大火煮沸15分钟,改中火煮至芋头熟透后再加入蜂蜜及糖,待溶化后改小火慢慢熬煮约30分钟,切记勿使汤汁焦底,等芋头入味后熄火,放凉后备用,即是蜜芋头。

　　(2)取一个透明冰碗,放入1/2碗的蜜芋头(料及汤)之后,再放入细冰至与碗面平,拌匀后,放入冰箱冷冻库,约1小时结冻后,即可取出食用。