剁椒小芋头的做法简单是素食菜谱里的常见菜,但怎么做剁椒小芋头最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着光明素食网来做这道剁椒小芋头吧

　　剁椒小芋头的原料:

　　小芋头500克、剁椒酱4勺

　　调味料:糖、蚝油

　　剁椒小芋头的做法:

　　1.芋头洗干净刮去皮,放入锅中煮5分钟

　　2.炒锅加油烧热,加剁椒酱炒两下,加蚝油,糖炒匀盛出来

　　3.芋头放到碗里盖上炒好的剁椒酱,放入蒸锅中蒸5分钟

　　芋头要选个头小一些的,比较好入味。也可以把大一些的切成小块

　　剁椒酱是咸的,可不放盐了。