爽口茄汁藕片的做法简单是莲藕做法大全的常见菜,不一定要看爽口茄汁藕片视频才能学会,但怎么做爽口茄汁藕片最好吃。

　　爽口茄汁藕片的食材和调料:

　　莲藕,葱,姜,食用油,番茄酱,盐,白糖,味精,生粉

　　如何做爽口茄汁藕片才好吃

　　1.藕去皮,切薄片,放入清水浸泡。葱切末,姜切末。

　　2.油烧热,炒香葱末和姜末,再倒入藕片翻炒。加适量水,煮至沸腾。

　　3.加入番茄酱,盐,味精,白糖炒匀入味。

　　4.用生粉水勾芡,撒上葱花即可。