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麻香藕饼的做法

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  主料: 莲藕400g 芹菜20g 青红菜椒30g 鸡蛋 4个

  辅料: 淀粉半勺 小葱适量 盐 2勺 糖半勺 料酒适量 植物油适量 炒熟的白芝麻适量

  麻香藕饼做法:

  1.把莲藕削皮切丁,青红菜椒也要切丁,在切丁的莲藕上打入鸡蛋;

  2.放入淀粉、盐和糖充分地拌匀;

  3.搅拌均匀后再放入青红椒粒;

  4.用小勺子舀一勺放入油锅里煎,煎到两面金黄即可;

  5.把洗好的芹菜切成长条状;

  6.然后把姜片一起投入到油锅里爆炒,爆炒时加入少许的盐和糖入味;

  7.芹菜炒到就成熟的时候,把做好的藕饼放进去,再加入碎葱段,一起爆炒一到两分钟即可上碟;

  8.上盘的时候,撒上预先准备好的炒熟白芝麻粒即

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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