酸辣西芹的做法简单是西芹做法大全的常见菜,不一定要看酸辣西芹视频才能学会,但怎么做酸辣西芹最好吃。

　　酸辣西芹的食材和调料:

　　西洋芹200公克,柠檬1颗,香菜2根,辣椒1根,蒜仁2颗,鱼露3大匙,细糖1茶匙,凉开水1大匙,白醋1大匙

　　如何做酸辣西芹才好吃

　　1.将西洋芹挑去叶子后洗净,再放入滚水中汆烫至熟,捞起以凉开水浸泡至芹菜凉。

　　2.沥干作法1西洋芹的水分,切成小段装盘备用。

　　3.将柠檬榨汁;香菜、辣椒、蒜仁洗净沥干切碎末备用。

　　4.取碗,先将鱼露、细糖、凉开水、白醋倒入碗中,再加入作法1的材料拌匀即为酸辣汁。

　　5.将酸辣汁直接淋在作法2的西洋芹上即可。