原料：

　　娃娃菜，油，盐，陈醋，白糖，生抽，大蒜，干辣椒

　　做法：

　　1.把娃娃菜洗干净后横向从中间切开，梗的部分再竖着从中间切开；

　　2.蒜切粒，热油锅下蒜和辣椒煸香，加入菜梗的部分翻炒；

　　3.菜梗5分熟时加入叶子部分炒软，用陈醋，生抽，盐，白糖调成汁；

　　4.最后加入锅中拌匀就可以装盘了。