主料： 玉米 一根 鸡蛋 一枚 面粉 一把

　　辅料： 水 少许

　　调料： 糖 适量 盐 少许

　　玉米卷饼详细制作步骤：

　　1.食材。

　　2.鸡蛋打散备用。

　　3.玉米清洗后用擦子擦下来。

　　4.在玉米浆中加入鸡蛋液，把小香葱切碎。

　　5.加入打散的鸡蛋，加入少许盐和香葱末搅拌均匀。

　　6.平底锅或者炒锅热了刷油，然后倒入一勺的混合糊，转动勺子让其均匀。

　　7.等鼓起来就基本熟了。

　　8.翻面煎至两面都成金黄。

　　9.用铲子沿一边卷成卷在稍微煎一下即可。