主料： 中筋面粉 150g 玉米粉 100g

　　辅料： 豆沙馅 适量

　　调料： 酵母 4g 糖 15g

　　玉米豆沙包详细制作步骤：

　　1.原料备用。

　　2.原料除豆沙馅以外，全部倒入面包机。

　　3.和成面团。

　　4.发酵到二倍大。

　　5.发酵好的面团排气，充分揉匀后分成均匀小剂子。

　　6.用擀面棒擀成圆片，包入适量的豆沙馅。

　　7.封好口后，搓成圆形。

　　8.放入笼内醒发20分钟。

　　9.冷水上锅蒸，大火烧至水开上汽后，转中大火蒸约13分钟关火，不揭盖，继续焖3分钟即可。