乡村玉米饼的做法简单是玉米面做法大全的常见菜,不一定要看乡村玉米饼视频才能学会,但怎么做乡村玉米饼最好吃。

　　玉米香甜,有浓郁的乡村风味

　　乡村玉米饼的食材和调料:

　　主料:嫩玉米2个,鸡蛋2个蛋黄和蛋白分开,面粉4茶匙,玉米粉4茶匙,糖1茶匙,盐半茶匙,胡椒粉四分之一茶匙,油少量

　　如何做乡村玉米饼才好吃:

　　1.用刀把玉米粒从玉米棒上面切下来

　　2.2个蛋黄放入碗中,用打蛋器高速打5分钟,直至打成柠檬色,然后加入玉米粒,面粉,玉米粉,盐,糖,胡椒粉,搅匀

　　3.把2个蛋清用打蛋器高速打发,呈白色蓬松泡沫,缓缓地倒入2中,搅匀

　　4.平底锅放油,加热,再放入少量的黄油溶化,倒入玉米糊,摊平,小火两面煎成金黄色

　　5.把煎好的玉米饼放入150°C烤箱里内,略烤10分钟,即可上桌