双色玉米面馒头的做法简单是馒头做法大全的常见菜,不一定要看双色玉米面馒头视频才能学会,但怎么做双色玉米面馒头最好吃。

　　材料:

　　面粉250克,水125克,白糖10克,盐1克,酵母2克,油10克,馒头改良剂2克(可不加)

　　做法:

　　1,容器中放水

　　2,倒入酵母,铺满水的表面即可。

　　3,加入白糖和盐

　　4,加入色拉油

　　5,加入面粉揉成面团

　　6,揉好的光滑的面团

　　7,玉米面加入面粉

　　8,同样的方法揉成面团

　　9,将玉米面团醒10分钟后,擀成长方形面片

　　10,普通面粉面团也擀成长方形面片

　　11,将黄色面片放在上面,白色面片放在下面,卷起

　　12,用刀切成相同大小的段

　　13,放入蒸笼中

　　14,用喷壶喷水

　　15,10分钟后,上笼蒸20分钟

　　小诀窍:

　　1,同样的方法还可以做成荞麦面馒头

　　2,表面喷水为了使馒头更光滑

　　3,气温的不同酵母的多少也不一样。一般冬天会多一克,夏天会少一克。