鹰嘴豆酱
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原料:
鹰嘴豆,罗勒,花生酱,橄榄油,芝麻油,奶粉,盐,柠檬汁,葱姜蒜,奶粉
做法:
1.鹰嘴豆泡发24小时以上,煮3小时以上;
2.花生酱加水,搅拌成类似拌冷面的厚度;
3.煮熟的鹰嘴豆,连同罗勒,柠檬汁,葱姜蒜分,盐,奶粉;
4.以及搅拌后的花生酱,橄榄油,麻油一起放入搅拌机;
5.根据粘稠度添加水,打成泥状就完成了。
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