主料：玉米粒300克、咸蛋黄3个

　　辅料：淀粉100克左右、料酒2茶匙

　　调料：油、盐

　　金沙玉米详细制作步骤

　　1.将咸蛋黄蒸熟，捣碎，加入葱白碎备用；

　　2.红萝卜切丁，加入少许盐备用；

　　3.锅内放入油，烧热后倒入咸蛋黄泥，爆香，再加入料酒拌匀；

　　4.倒入玉米粒和红萝卜丁翻炒1分钟，撒上葱花即可。