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酸豆角

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酸豆角

  原料:豆角,白醋,盐,生姜,红辣椒,花椒

  做法:

  1.新鲜豆角择洗干净,切碎;

  2.把切好的豆角放在一个带盖的小盆里;

  3.放入精盐,主要是杀豆角的水分,让豆角更脆嫩;

  4.锅内倒入凉水,以没过豆角为准,放入红辣椒,蒜片、花椒,倒入白醋;

  5.上火煮开,趁热把熬好的汤汁倒入盛有豆角的小盆内;

  6.盖上盖子,等几个小时后,就可以了。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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